什么是市井火锅?市井是指早些年间被定位于街区小巷,社区之间的生活文化,充满变幻的市井文化生活随着时间的推移逐渐形成了特有的民俗风情,重庆人的麻辣记忆,藏在市井小巷里,扎根社区多年的美食,是最能代表那个年代的美味回忆之一。但随着时间的变化,现在的火锅多数都是大面积,重装修,越来越现代感,缺少了生活气息,石灰市市井老火锅选择重拾80年代市井烟火气,还原早些年的市井文化,为的就是小时候这一段麻辣记忆。开一家市井火锅店大概要多少钱?火锅店是中国餐饮业的热门加盟项目,现在已经遍布中国很多大中小城市。开一家重庆火锅