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重庆美女开火锅馆,免费吃火锅,看似亏惨了实际赚翻了,学问深

火锅发展到今天,已成为国民餐饮第一品类,火锅店的前景可以说是一片大好,很多人都纷纷选择开火锅加盟店,投身于其中。重庆有一位张小姐也抓住商机,开了一家火锅加盟店,靠着不错的味道和特殊的营销方法,为自己赚到了人生中最大的一笔财富。她有什么秘诀吗?其实就两招。


老火锅加盟.jpg


第一招、免费吃火锅

现在的消费者非常精明,大众点评上看评价,美团、口碑等各平台比优惠,一般的营销根本吸引不到他们,所以一定要推出让消费者无法拒绝的营销活动!那就是免费吃火锅

当然有人会问,火锅店这样搞不血亏吗?还是说这只是一个噱头,顾客不会觉得被欺骗了吗?

这些的确都是需要考虑的事情。但是张小姐的火锅店完美地解决了这一问题,不仅让顾客真的获得免单服务,而且火锅店还不亏本,那么火锅店究竟是怎么做到的呢?实际上很简单。


老火锅加盟.jpg


第二招、每天限量10位

有句话这么说的,“自古真情留不住,唯有套路得人心”,实际上这个世界上最大的套路就是真情,而且是让人无法抗拒的套路,张小姐的火锅店就直接告知顾客,如果让每一位顾客都免费吃火锅,那么火锅店要不了几天就倒闭了,所以为了控制成本,每天限量10位顾客免单。

那么是不是前10位呢?并不是!而是根据顾客姓氏的笔画数,火锅店每天都会随机推出一个数字,只要顾客姓名的笔画数是这个数字的整数倍,并且是整数倍当中的前10位,那么就可以获得免单的服务。

这个活动很有意思,消费者都是心存侥幸,认为自己是最幸运的,都想碰碰运气,所以说每天到火锅店消费的人很多,而这样一来,火锅店免单的成本也可以得到分摊。

张小姐所使用的营销方法复杂吗?并不复杂!但是有效果吗?非常有效!
当然了,如果有朋友准备开火锅加盟店并且模仿张小姐的方法的话,有可能成功,但是也有可能失败,这个世界上没有什么是注定的事情,一切都要回到那四个字,实事求是,要根据目前的状况做出适合自己的改变。
最重要一点,营销手段可以多变,唯菜品味道和服务质量才是餐饮成功的不变王道

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